Տուն և Խոհանոց

Արցախի գաթա

Արցախի գաթա

Կրկին հյուրընկալել ենք տիկին Գոհար Հովհաննիսյան Մնացականյանին՝ Արցախի հերոս Քարին տակ գյուղի ծնունդ այս աշխատասեր տիկնոջը, ում հետ միասին գաթա ենք  պատրաստելու: Մեզ հարկավոր է` Խմորի համար` 600 մլ տաք կաթ 1...
Խորիզ

Խորիզ

Ինչ է պետք հայաբույր, կարմրաթուշ տնական գաթաներ թխելու համար. որակյալ խմոր և որակյալ ու հեշտ պատրաստվող խորիզ։ Հենց այդ հեշտ պատրաստվող խորիզի մասին էլ կպատմեմ այսօր։ Եթե պատրաստ...
Գառնու գաթա

Գառնու գաթա

Որպես գաթայի հայրենիք՝ մեզ մոտ յուրաքանչյուր շրջան և բնակավայր ունի գաթայի պատրաստման իրեն բնորոշ ավանդույթներն ու եղանակները: Հենց այս պատճառով էլ տարբերում ենք Երևանյան...
Մսով կարկանդակ

Մսով կարկանդակ

Պատրաստում եմ մսով կարկանդակ հատուկ Woman.am-ի համար։ Հեղինակ՝ Իզաբելա Բաղադրիչներ՝ Աղացած միս-300 գրամ, 1 մեծ գլուխ սոխ, համեմ, մաղադանոս, ձու կամ մածուն, աղ և սև պղպեղ՝ ըստ ճաշակի։ Պատրասման եղանակ՝ Աղացած...
Չեվապչիչի

Չեվապչիչի

Այս անգամ պատրաստում ենք Բալկանյան թերակզղու ժողովուրդներին հատուկ ճաշատեսակ, որն անվանում են Չեվապչիչի: Պատրաստման համար մեզ անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները. տավարի միս — 500 գ, բուսայուղ — 100 գ, սոխ...
Պարզագույն ուտեստ` հեշտ ու արագ

Պարզագույն ուտեստ` հեշտ ու արագ

Երբ չգիտես ինչ պատրաստել, բայց հետաքրքիր ու նոր որևէ բան ես ուզում, նշանակում է’ եկել է իմպրովիզի ժամանակը։ Էդպիսի մի օր բացեցի սառնարանն ու տեսա...
Հավով կոտլետ

Հավով կոտլետ

Համով-հոտով կոտլետները շատ հարմար են ցանկացած՝ թե առօրյա և թե տոնական սեղանի համար, իսկ այն հանգամանքը, որ դրանք կարելի է պահպանել սառցախցիկում ու օգտագործել ցանկացած պահի,...
Կարտոֆիլով կոտլետ

Կարտոֆիլով կոտլետ

Երբեմն, երբ բազմազբաղ մայրիկներն արագ ու շատ համեղ որևէ բան պատրաստելու ընտրության առաջ են կանգնում, երևակայությունը սկսում է հետաքրքիր ու նոր տարբերակներ մատուցել: Ահա նման...
Ձկով կոտլետներ

Ձկով կոտլետներ

Մեր ճաշացանկում այսօր այսպիսի կոտլետներ են՝ հեշտ, արագ ու անչափ համեղ:  Բոլորին հավաքեք սեղանի շուրջ: Շուտով կմատուցենք: Եթե սիրում եք ձկան կոտլետներ, միացեք մեզ: Սկսեցինք: 4 միջին...
Ձվով կարկանդակ

Ձվով կարկանդակ

Գեղեցիկ, համեղ ու շատ հեշտ պատրաստվող այս կարկանդակն առաջարկում եմ այսօր պատրաստել միասին: Ի դեպ, շատ հարմար է  պատրաստել հատկապես Զատկի տոնից հետո, երբ...
Հարց մասնագետին

Հարգելի հարցատու, պատասխանը ստանալու համար խնդրում ենք նշել գործող էլեկտրոնային հասցե: Խնդրում ենք հաշվի առնել, որ մասնագետի պատասխանը հիմնված է Ձեր հարցադրման վրա:

X
Հարց մասնագետին