Home Սեր և Ընտանիք 👨‍👩‍👧

Սեր և Ընտանիք 👨‍👩‍👧

No posts to display

Most popular

Կիսալուսին

Կարկին շոկոլադասերների համար… Շոկոլադային կեքսեր ենք պատրաստելու: Գայանե Առաքելյանն արդեն ժամանել է, կարող ենք սկսել: Նախ գրանցենք բաղադրիչները 2 ձու 200 գ շաքարավազ 2 թեյի գդալ փխրեցուցիչ 200գր ալյուր վանիլին 150 գ հալեցրած կարագ 100 գ կակաո (200 գ բաժակով ոչ լիքը) Պատրաստման ընթացքը շատ պարզ է ու նույնքան հեշտ: Անցանք գործի: Հարմար թասի մեջ մի լավ հարում ենք շաքարավազն ու ձուն, մինչ ստացվի թեթև, փրփրուն, սպիտակ զանգված: Ավելացնում ենք ալյուրն ու փխրեցուցիչը՝ միախառնված: Լավ խառնում ենք ու ավելացնում կրկին նախապես իրար խառնած հալեցված կարագն ու կակաոն: Այս խառնուրդը պետք է ջնարակի պես մուգ, հագեցած շոկոլադային գույն ունենա: Ինչպես միշտ նշեմ, որ կակաոն յուղային բաղադրիչի հետ խառնված ավելացնելու դեպքում միշտ ավելի արդյունավետ է. կակաոյի շոկոլադային համն ու հոտն ավելի արտահայտիչ են դառնում: Վերջում ևս մի լավ խառնում ենք: Խմորը լցնում ենք հատուկ կեքսերի համար նախատեսված ձևամանների մեջ ու թխում մինչ պատրաստ լինելը: Ձևամանները նախապես հարկավոր է պատել բուսայուղով: Կեքսերի պատրաստ լինելը կարող եք ստուգել չոփիկով, կամ ուղղակի խմորին սեղմելով, եթե զգացիք, որ մատից առաջացած փոսիկն արագ վերականգնվում է, ուրեմն պատարստ է, կարելի է դուսր բերել: Զարդարեք այս համեղությունն ինչպես կցանկանաք՝ կրեմով, շաքրի փոշիով, բեզեով, սպիտակուցային կրեմով և այլն: Ահա և վերջ: Դե արի ու դիմադրիր շոկոլադի գայթակղությանը: Woman.am –ը դեռ շատ անակնկալներ ունի շոկոլադասերների համար: Փնտրեք մեր նախորդ հանդիպումներն ու հետևեք թարմացումներին: Տեքստի հեղինակ՝ Արուսյակ Հոխիկյան (Arusyak Hokhikyan’s group)

Շոկոլադային կեքս

Recent posts